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問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)調(diào)查的含義和作用。
答案：
1.餐飲市場(chǎng)調(diào)查的含義：指運(yùn)用科學(xué)的方法和手段，有目的、有計(jì)劃地對(duì)餐飲需求、現(xiàn)有餐飲供給狀況和影響餐飲市場(chǎng)要素等信息進(jìn)行...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的意義。
答案：
1.餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化是餐飲經(jīng)濟(jì)健康運(yùn)行、步入良性循環(huán)發(fā)展軌道的基礎(chǔ)和保證。
2.餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化有利于餐飲...
2.餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化有利于餐飲...
問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的含義。
答案：
指通過一系列的調(diào)節(jié)活動(dòng)過程，是餐飲經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中各種因素或結(jié)構(gòu)之在數(shù)量、規(guī)模的比例方面形成一種動(dòng)態(tài)的協(xié)調(diào)，以逐步提升餐飲市場(chǎng)...
