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答案：

正常情況下，凡能被動(dòng)物采食、消化吸收、無毒無害、且能提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的所有物質(zhì)均可稱為飼料。

答案：

研究生物體營(yíng)養(yǎng)過程的科學(xué)。通過這一過程的研究，可以闡明生命活動(dòng)的本質(zhì)，并通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。