填空題

會(huì)所菜品價(jià)格構(gòu)成主要有原料成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、（）和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)目標(biāo)

答案： 營(yíng)業(yè)稅金
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