多項(xiàng)選擇題

下列屬于食源性疾病的是()。

A.食物中毒
B.經(jīng)食品感染的腸道傳染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)和寄生蟲?。ㄐx病)等
C.與食物有關(guān)的變態(tài)反應(yīng)性疾病
D.因一次大量或長(zhǎng)期少量攝入某些有毒有害物質(zhì)而引起的以慢性損害為主要特征的疾病

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