一些物質在超臨界條件下，其物理化學性質介于氣體和液體之間，兼具兩種狀態(tài)的特點。
實物和鏡像不能重疊的現象稱為手性。
就是研究利用一類原理在化學產品的設計、開發(fā)和加工生產過程中減少或消除使用或產生對人類健康和環(huán)境有害物質的科學。
