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單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質在等電點時的特征是（）

A.分子靜電荷是零
B.分子帶的電荷較多
C.溶解度升高
D.不易沉淀
E.在電場作用下定向移動

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單項選擇題

【A1/A2型題】關于蛋白質α-螺旋的敘述，錯誤的是（）

A.鏈內氫鍵穩(wěn)定其結構
B.有些側鏈R基團不利于α-螺旋形成
C.是二級結構的形式之一
D.一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋
E.鏈內疏水作用穩(wěn)定其結構

單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質的空間構象主要取決于（）

A.α-螺旋和β-折疊
B.肽鏈中肽鍵的構象
C.肽鏈氨基酸的排列順序
D.肽鏈中的二硫鍵
E.肽鏈中的氫鍵