填空題

鱘魚鱗片含（）較多，所以新鮮鱘魚初加工時(shí)不要去（），以保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

答案： 脂肪；鱗
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填空題

（）因其在海水中能發(fā)出“咕咕”的聲音而得名。俗稱（）。
答案： 黃姑魚；鯛鑼魚
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