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A.工商行政部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.質量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門

A.原料與半成品可以一起存放。
B.食品在冷藏、冷凍柜（庫）存放時，應做到動物性食品、植物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
C.冷藏、冷凍貯藏時，為確保食品中心溫度，不得將食品堆積、擠壓存放。
D.食品冷凍時應小批量進行，以使食品盡快凍結。