【簡答題】試述糖尿病的膳食治療。

答案：糖尿病是一種常見的以糖代謝紊亂為主的內(nèi)分泌疾病。治療糖尿病最基本、最重要的措施是膳食治療。
（1）熱能：糖尿病...

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答案：本膳食適應腎移植病人，其飲食特點是術后1個月以內(nèi)，應給予高蛋白、適當碳水化合物、充足熱量的膳食。每日膳食中膽固醇在300...
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【簡答題】試述透析治療膳食的適應對象和飲食特點。
答案：（1）適應對象：血液透析、腹膜透析病人。
（2）飲食特點：無論是血液或腹膜透析，都會丟失大量的蛋白質(zhì)和水溶性維...