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名詞解釋
情感管理法
答案：
飯店管理者通過對員工的思想、情結(jié)、愛好、愿望、需求和社會關(guān)系的研究，加以引導(dǎo)，給以必要的滿足，以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的方法。了解...
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名詞解釋
飯店財(cái)務(wù)預(yù)算
答案：
是飯店企業(yè)對未來某一階段各種資源的來源和使用的詳細(xì)計(jì)劃，它以貨幣形式對飯店未來某一期間的經(jīng)營活動進(jìn)行了概括的表述，它是飯...
名詞解釋
績效管理
答案：
是指各級管理者和員工為了達(dá)到組織目標(biāo)共同參與的績效計(jì)劃制定、績效輔導(dǎo)溝通、績效考核評價(jià)、績效結(jié)果應(yīng)用、績效目標(biāo)提升的持續(xù)...
