A.設(shè)備滲漏、空氣帶菌 B.種子帶菌、空氣帶菌 C.培養(yǎng)基帶菌、設(shè)備滲漏 D.泡沫冒頂、夾套穿孔
A.發(fā)酵液的粘度增大 B.過濾時間延長 C.發(fā)酵液易乳化 D.對產(chǎn)品純度影響不大
A.滅菌 B.溫度控制 C.通氣攪拌 D.補料