單項選擇題

含蛋白質分子的溶液T1值縮短的原因是（）

A、蛋白質分子運動頻率低。 
B、含蛋白質分子的溶液質子含量升高。 
C、降低了水分子的進動頻率。 
D、加快了水分子的進動頻率。 
E、蛋白質分子吸附水分子，形成結合水。 

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