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在氨基酸中,絲氨酸,酪氨酸和()3種氨基酸具有部分代替或節(jié)約氨基酸的作用,常稱為半必需氨基酸。
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.胱氨酸
D.纈氨酸
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在蛋白質質量的評定方法中,動物體利用的氮占吸收氮的百分比叫作()。
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哪種氨基酸易與精氨酸發(fā)生拮抗?()
A.胱氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
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