問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】茶葉中有機(jī)成分主要有哪些?

答案:

茶葉中的有機(jī)成分有:黃酮類、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、有機(jī)酸、維生素、色素、芳香物質(zhì)等。

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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)出中國(guó)的十大名茶?

答案:

西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

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答案: (1)入藥:與其它中藥搭配,起到茶療的作用;
(2)作食品添加劑;
(3)作除臭劑;
(4...
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