A.對某個體1日內所消耗的食物名稱和重量做好記錄 B.查詢食物的各種營養(yǎng)素的含量并記錄 C.根據記錄,對1日內消費的食物進行歸類排序,并列出每種食物的消耗重量 D.計算食物的生熟重量比 E.把每一類中不同種食物的重量作求和計算,作為這一類食物的攝入量
A.可食部 B.能量值 C.廢棄率 D.食物的生熟比 E.營養(yǎng)價值
A.每日購進食物量 B.每日廢棄食物量 C.每日剩余食物量 D.食物原結存量 E.總人數