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判斷題

動物性蛋白和豆類蛋閂屬于優(yōu)質蛋白。

答案：正確

你可能感興趣的試題

多項選擇題

膳食調查的目的是（）。

A.了解人群及個人飲食習慣
B.了解機體營養(yǎng)狀況
C.了解膳食組成及營養(yǎng)素攝取情況
D.了解有無營養(yǎng)缺乏癥
E.評價營養(yǎng)需要滿足情況

多項選擇題

如果個體長期攝入某營養(yǎng)素的RNI水平，可以（）。

A.維持組織有適當的儲備
B.預防癌癥
C.滿足身體對該營養(yǎng)素的需要
D.保持健康狀態(tài)
E.預防缺乏癥

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