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【簡答題】常見的沙門菌有哪些?致病因素如何?
答案:
埃希菌族(大腸桿菌、痢疾桿菌)、沙門菌族(傷寒桿菌)、克壘伯菌族(肺炎和產(chǎn)氣桿菌)、變形桿菌族(普通變形桿菌)、耶爾森菌...
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不耐熱腸毒素
答案:
是由腸產(chǎn)毒性大腸桿菌(ETEC.產(chǎn)生的致病物質。對熱不穩(wěn)定,65℃、30分鐘可滅活。由A,B兩個亞基組成。
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S-R變異
答案:
是指細菌菌落有光滑型到粗糙型的變異,它是由細菌在人工培養(yǎng)基中多次傳代,其脂多糖失去O特異性側鏈或O側鏈與核心多糖粘附,仍...
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