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細(xì)菌的芽孢和孢囊都是休眠細(xì)胞,都具有相同的抗熱性、抗輻射、抗干燥能力。
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細(xì)菌的莢膜主要由多糖和果膠類物質(zhì)組成,也有少數(shù)細(xì)菌的莢膜成分是纖維素。
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微生物的芽孢或孢子含水量較多,抗干燥能力較強。
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