單項(xiàng)選擇題

黃茶品質(zhì)形成的基礎(chǔ)（）

A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥

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單項(xiàng)選擇題

廣東大葉青在揉捻過程中細(xì)胞損傷度為（）

A.45％
B.50％
C.60％
D.70％

單項(xiàng)選擇題

曬青緊壓茶毛茶拼配按驗(yàn)收等級(jí)歸堆入倉(cāng)，級(jí)內(nèi)分（）級(jí)，級(jí)外共（）級(jí)。

A.9，10
B.10，11
C.12，13
D.10，9