名詞解釋

空罐的鈍化處理

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涂料鐵

答案: 馬口鐵罐鍍錫的均勻與否會影響鐵皮耐腐蝕性。有些罐頭因內容物pH值較低,或含有較多的花青素苷,或含有豐富的蛋白質,故在馬口...
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活力

答案:

1ml皺胃酶溶液或1g干粉在一定溫度下35℃,一定時間(40min)能凝固原料乳的毫升數來表示。

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