問答題

【簡答題】發(fā)酵車間停產時，消毒工應做好哪些工作？

答案： 發(fā)酵車間停產時，消毒工應根據(jù)停復產的總進度逐項做好以下工作。
（1）發(fā)酵罐、種子罐、物料儲罐，計量罐的罐內清理...
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問答題

【簡答題】如何防止承壓設備抽癟？
答案： （1）發(fā)酵罐應合理排進度，不要提高空消溫度或蒸汽保壓時間太久。
（2）發(fā)酵罐的冷水閥門應嚴密不漏。
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問答題

【簡答題】發(fā)酵的承壓設備為什么會抽癟？
答案： 發(fā)酵的承壓設備，尤其是管路和發(fā)酵罐，當高壓蒸汽保壓狀態(tài)及高溫狀態(tài)下，遇到冷水冷卻，體積急劇縮小，而排汽閥卻關閉時，高壓的...
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