首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
中式點心因地域、原料選擇、口味制作技藝方面的不同分為()種流派。
A、二
B、三
C、四
D、五
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
對熱不穩(wěn)定,在空氣中容易風化,有較強的氨臭味的是()。
A、食粉
B、碳酸鈉
C、碳酸氫銨
D、碳酸氫鈉
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
蛋糕制作中使用()可以縮短打發(fā)時間,增大蛋糕體積,防止淀粉老化。
A、發(fā)酵粉
B、蛋糕油
C、酵母
D、油脂
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題