名詞解釋

食品中獸藥殘留

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二噁英

答案：二噁英通常指具有相似結構和理化特性的一組多氯取代的平面芳烴類化合物，包括75種多氯代二苯并-對-二噁英和135種多氯代二...

外源凝集素

答案：

外源凝集素又稱植物性血細胞凝集素，是一類可使紅細胞凝集的非免疫來源的多價糖結合蛋白或蛋白質，能選擇性凝集人血中紅細胞。

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