培養(yǎng)基是一種人工配制的、適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)
氨化作用就是指微生物將有機氮化物轉(zhuǎn)化成氨的過程。
在分批培養(yǎng)中,以細胞數(shù)目的對數(shù)值作縱坐標,以培養(yǎng)時間作橫坐標,就可以畫出一條有規(guī)律的曲線,這就是微生物的典型生長曲線。