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下列哪種茶,其制作工序中不需要“殺青”工序的是()
A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.黃茶
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酶在制茶過(guò)程中的制茶技術(shù)主要是通過(guò)有效控制()
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鮮葉組
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填空題
()是使茶葉隨著篩床的回轉(zhuǎn)而在篩框內(nèi)作平面運(yùn)動(dòng)的篩分過(guò)程,通過(guò)不同篩孔,可把毛茶的長(zhǎng)短分開(kāi)。
答案:
圓篩
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