A.有助于避免食品長時間處在危險溫度帶條件下 B.有助于防止害蟲的侵入 C.避免食品廢棄物和殘渣的積聚 D.經(jīng)濟條件
A.不得在食物加工期間使用 B.用藥后,場所內(nèi)的任何設(shè)備、食具及食物接觸面均須徹底清潔 C.用藥時要將所有食物和工用具蓋好加以保護 D.餐飲單位進行蟲害的控制應(yīng)以藥物為首選