單項(xiàng)選擇題

在實(shí)際情況下，控制食品中細(xì)菌生長繁殖最常采取的措施是（）。

A.控制時間和溫度
B.控制pH和氧氣
C.控制溫度和水分活性
D.控制時間和氧氣
微信掃碼免費(fèi)搜題