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多項選擇題
食品添加劑標簽上應標注()。
A.使用方法
B.“食品添加劑”字樣
C.明確的可使用的食品范圍
D.使用限量
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多項選擇題
單位食品安全管理自查建議項目中,食品貯存的檢查項目包括()。
A.庫房存放食品是否離地隔墻
B.冷凍、冷藏設施是否能正常運轉
C.貯存溫度是否符合要求
D.食品貯存是否存在生熟混放
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多項選擇題
食品處理區(qū)包括()。
A.清潔操作區(qū)
B.準清潔操作區(qū)
C.一般操作區(qū)
D.特殊操作區(qū)
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