問答題

【簡答題】世界公認的食品中三大致癌物質是什么?主要存在于哪些地方?

答案: 苯并芘、硝胺和黃曲霉毒素都是世界公認的在食品中可產生的三大致癌物質,其中,苯并芘的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中,某些洋...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】食品標簽的內容主要有哪些?(至少5個)

答案:

食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號、日期標志等。

問答題

【簡答題】國家對無公害農產品產地環(huán)境條件的具體要求有哪些?

答案:

產地環(huán)境符合無公害農產品產地環(huán)境的標準要求,區(qū)域范圍明確,具備一定的生產規(guī)模。

微信掃碼免費搜題