單項選擇題

從技術要求的角度看，餐廳每一個品種的主料、配料、調料和烹制方法各不相同，所以餐飲產品質量關鍵取決于（）。

A.產品原料的質量
B.產品原料的價格
C.產品原料的售源地
D.廚師的技術力量和高超技藝

微信掃碼免費搜題