A、個人調(diào)查 B、家庭調(diào)查 C、餐飲企業(yè)調(diào)查 D、幼兒園調(diào)查
A、可食部 B、毛重 C、生重 D、重量
A、根據(jù)被調(diào)查者24h膳食調(diào)查結(jié)果計算各類食物的攝入量 B、根據(jù)各類食物的攝入量計算出每類食物中各種營養(yǎng)素的總含量 C、將同一種類食物中各種營養(yǎng)素的含量相加得到各種營養(yǎng)素的總含量 D、膳食各種營養(yǎng)素的含量是將不同種類食物中各種營養(yǎng)素含量相加