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A、居民食物攝入狀況
B、居民能量和主要營養(yǎng)素攝入狀況
C、居民的體格狀況
D、居民膳食結構的評價

A.所調(diào)查的家庭中每個標準人的標準人日數(shù)之和除以全家總?cè)巳諗?shù)
B.全家總標準人日數(shù)
C.家庭標準人系數(shù)之和
D.全天個人總餐數(shù)之和