A、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌、變形桿菌 B、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌、痢疾桿菌 C、葡萄球菌、鏈球菌、變形桿菌 D、葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌
A、食品本身的組成和性質(zhì) B、顧客的身體狀況 C、顧客的年齡 D、季節(jié)
A.400~500g的蔬菜和100~200g的水果B.100~150g的蔬菜和100~200g的水果C.100~200g的蔬菜和500~600g的水果D.200~300g的蔬菜和300~500g的水果