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問答題

【簡答題】食品冷凍的溫度范圍應是多少？

答案：

食品冷凍的溫度范圍應在－20℃～－1℃之間

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【簡答題】食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產經(jīng)營者應當怎樣處理？

答案：

增加檢查頻次。

【簡答題】餐飲服務許可審查包括哪些內容？

答案：

餐飲服務許可審查包括對申請材料的書面審查和對經(jīng)營現(xiàn)場核查。