A.屠宰檢疫開展面達到100%。 B.屠宰動物受檢率達到100%。 C.病害動物及動物產(chǎn)品無害化處理率達到100%。 D.上市動物產(chǎn)品持證率達到100%。
A.1000元以上3000元以下 B.1000元以上5000元以下 C.2000元以上5000元以下 D.2000元以上10000元以下
A.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內(nèi),在112kpa壓力下蒸煮1-1.5h B.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內(nèi),在112kpa壓力下蒸煮1.5-2h C.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在普通鍋內(nèi)煮沸1.5-2h D.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在普通鍋內(nèi)煮沸2-2.5h