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單項(xiàng)選擇題
確定調(diào)酒()及盛酒容器是雞尾酒調(diào)制的一般步驟。
A、用具
B、形式
C、動(dòng)作
D、方法
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單項(xiàng)選擇題
豆蔻粉在經(jīng)過加工后做成的裝飾物屬于()裝飾物。
A、調(diào)料
B、實(shí)用型
C、點(diǎn)綴型
D、特殊風(fēng)味的果蔬
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單項(xiàng)選擇題
雞尾酒調(diào)制中,習(xí)慣使用()、食指和無名指夾起量杯。
A、左手中指
B、左手無名指
C、右手中指
D、右手無名指
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