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單項選擇題
洗杯槽是用來對杯子進行()和消毒清洗的設(shè)備。
A、沖洗、烘干、除塵
B、沖洗、清洗
C、加溫、沖洗、冷卻
D、烘干、除塵
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單項選擇題
在調(diào)酒過程中()的放置可以不用量酒器。
A、甜酒
B、蛋清
C、烈酒
D、果汁
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單項選擇題
下列選項中()不屬于酒吧用具準備要求。
A、型號齊全
B、擺放整齊
C、清潔
D、方便使用
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