單項(xiàng)選擇題

為避免食物交叉污染,下列做法中()項(xiàng)是正確的。

A.直接入口食物、待加工食物和原料三者可以混放
B.廚師加工生食后可直接接觸熟食
C.食品不得與有毒物和不潔物混放
D.生、熟食物可以放在一起

微信掃碼免費(fèi)搜題