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判斷題

普耳茶采取壺泡，以10克茶葉沖入沸水300ml（）

答案：錯(cuò)誤

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宋代斗茶盛行，“茶色白，宜黑盞”，品茶以通體黑釉的“建盞”為上品（）

答案：正確

紅茶開湯后應(yīng)先看湯色后嗅香氣，綠茶則先嗅香氣后看湯色（）

答案：錯(cuò)誤

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