名詞解釋

確認類預訂

答案:

客人向飯店提出訂房要求時,飯店根據(jù)具體情況,以口頭或者書面的形式表示接受客人的預訂要求。

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名詞解釋

保證類預定

答案: 保證類預定使飯店與未來住客之間有了更加牢固的關系,通過信用卡,預付定金,訂立合同三種方式來保證飯店和客人雙方的利益。
問答題

【簡答題】飯店服務質量標注有哪些?

答案: 1、設備質量標準。
2、服務質量標準。
(1)原則:可靠性、反應性、情感性、可控性。
(2...
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