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單項選擇題

下列幾項中，（）不屬于飯店應具備的特征。

A、飯店必須向客人提供各種娛樂服務功能
B、飯店是一個企業(yè)
C、飯店的核心功能是向客人提供住宿、餐飲服務
D、飯店是一個住宿設施完備并經政府批準的建筑

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單項選擇題

西方飯店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個階段，其順序應為（）

A.客棧時期—商業(yè)飯店時期—豪華飯店時期—現代飯店時期
B.豪華飯店時期—客棧時期—商業(yè)飯店時期—現代飯店時期
C.客棧時期—豪華飯店時期—商業(yè)飯店時期—現代飯店時期
D.客棧時期—豪華飯店時期—現代飯店時期—商業(yè)飯店時期

單項選擇題

我國酒店目前采用較多的酒店組織結構是（）

A、直線制
B、直線職能制
C、事業(yè)部制
D、矩陣制

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