A.服務(wù)程序的控制 B.上菜時機(jī)的控制 C.事故的預(yù)先控制 D.意外事件的控制
A.邊桌式服務(wù) B.派菜服務(wù) C.轉(zhuǎn)盤式服務(wù) D.共餐式服務(wù)
A、菜肴 B、酒水 C、服務(wù)態(tài)度 D、安全