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整精米率與稻谷堊白粒、未熟粒、裂紋粒等含量有關(guān)。
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稻谷蒸煮品嘗試驗時,對于個別分值超過平均值5分的數(shù)據(jù)應(yīng)該舍棄,然后重新計算平均值作為結(jié)果。
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凱氏定氮蒸餾裝置產(chǎn)生漏氣,主要應(yīng)該檢查燒瓶的氣密性。
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