判斷題

香煙是用于吸食的，因此是食品的一種。

答案：錯誤

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皮青肉紅的淡水魚不應吃。這類魚往往魚肉已經(jīng)腐爛變質，由于含組胺較高，食后會引起中毒，故絕對不可食用。

答案：正確

甲醛浸泡的水產品，看起來特別亮、特別豐滿，可以食用。

答案：錯誤