判斷題

面包制作時,酵母的用量一般在5—10%。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

果脯生產時,要用0.2—0.5%的亞硝酸鹽浸泡果實。

答案: 正確
判斷題

冰激淋的膨脹率與質量關系不大。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題