- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
食品凍藏過程中發(fā)生的“重結(jié)晶”現(xiàn)象是指食品中產(chǎn)生比重大于冰的結(jié)晶。
答案：
錯誤
