問答題

【簡答題】簡述果蔬貯運(yùn)中控制水分蒸發(fā)的主要措施有哪些？

答案： （1）嚴(yán)格控制果蔬采收成熟度，使保護(hù)層發(fā)育完全。
（2）增大貯運(yùn)環(huán)境的相對濕度。
（3）采用溫度的低...
微信掃碼免費(fèi)搜題