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【簡答題】食物中營養(yǎng)素有哪些?
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食物中營養(yǎng)素有6種:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水。
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【簡答題】碳水化合物是什么,從哪些食物獲得?
答案:
碳水化合物包括糖、淀粉和膳食纖維。富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麥和其他各類食品及多種根莖類作物如土豆、山藥、薯類...
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【簡答題】什么是微量營養(yǎng)素?
答案:
維生系和礦物質(zhì)都稱為微量營養(yǎng)素。它們和碳水化合物相比需要量要少的多,但卻是良好營養(yǎng)所必須的,它們有助于保持機體健康和正常...
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