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單項(xiàng)選擇題
對于兒童青少年來說，其體內(nèi)能量應(yīng)該（）
A、攝入量大于消耗量
B、攝入量小于消耗量
C、攝入量等于消耗量
D、攝入量越大越好
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名詞解釋
節(jié)約蛋白質(zhì)作用
答案：
當(dāng)食物碳水化合物的供給充足時(shí)，可以蛋白質(zhì)作為抗體等的能量免于消耗，以防止體內(nèi)和膳食中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟恰?/p>
