問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】從事乳制品銷售是否應(yīng)當(dāng)申領(lǐng)有關(guān)工商證照?

答案:

從事乳制品銷售應(yīng)當(dāng)按照食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定,依法向工商行政管理部門申請(qǐng)領(lǐng)取有關(guān)證照。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】乳制品生產(chǎn)企業(yè)銷售乳制品應(yīng)當(dāng)做何記錄?

答案:

乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄銷售的乳制品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】出廠乳制品應(yīng)當(dāng)注意哪些事項(xiàng)?

答案: 出廠的乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)出廠的乳制品逐批檢驗(yàn),并保存檢驗(yàn)報(bào)告,留取樣品...
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